Vasárnap délután ültem a tévé előtt és néztem az eskűvői tortacsodák című müsort.

Hirtelen ötlettől vezérelve úgy döntöttem hogy hasonlóval fogok foglalkozni én is.Mind ezt úgy hogy még egy rendes tortát sem csináltam életemben.

Az alapokkal kezdem a piskóta készítése.

Itt már elakadtam hogy lehet hogy ez egy egyszerű dolog mégis több száz recept van rá.Most akkor melyik legyen?

Kipróbálom egyenként.

Amit jónak vélek majd megosztom veletek is.

Addig is egy hideg napokra való különleges sütike:

Amerikai sütőtöktorta

Töltelék: kb.egy kiló sütőtök,2 ek tej,2 dl cukor,2 tojás,fél kk só,fél kk bors,fahéj,szerecsendió,szegfűszeg,3 dl whisky/brandy valami tömény és ízletes.De inkább whisky.

Tészta:10 dkg háztartási keksz,10 dgk dió,3 tojásfehérje,12 dkg cukor

A forma kikenéséhez:vaj és zsemlemorzsa

A sütőtököt megmossuk,elfelezzük,kimagozzuk.Közepes lángon megsütjük majd hütjük.Közben a kekszet meg a diót ledaráljuk.A tojásfehérjét habbá verjük majd a cukrot is beledolgozzuk.Összekeverjük a keksz és dió örleménnyel.Kivajazott és morzsával meghintett torta formába öntjük.Sütőben 220- 200 fokon 15 percig sütjük.A sütőtököt meghámozzukl összepasszírozzuk,hozzáadjuk a tejet,a cukrot,a kicsit felvert tojást,a fűszereket meg a wiskyt.Ezt a megsült tészta alapra öntjük majd közepes lánggal 170 fokon vagy kicsit kevesebb sütő válógatja 45 percig sütjük.

Érdekes ízvilága megéri hogy az életben legalább egyszer elkészítsd.

 

 

 

Oldal: Ide írhatod a weboldalad új lapjának a címét
Csodás torták,sütemények - © 2008 - 2025 - csodatorta.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat